Táplálkozási hipertónia diéta. Magasvérnyomás-betegség / Étrendminták / Praktikák
Éppen ezért a rendszeres, könnyed testmozgás mellett érdemes a tudatos táplálkozásra is figyelmet fordítani, ha valakinek a kelleténél magasabbak az értékei. Miből áll a DASH diéta?
Budapest, I. Magas vérnyomás Létrehozva: Az akár több éves, követéses vizsgálatok eredményeként ma már mind a nemzetközi European Society of Hypertension, European Society of Cardiologymind a hazai Magyar Hypertónia Társaság szakmai társaságok ajánlásában szerepel hatékony kezelésként a magasvérnyomás-betegség kezelésében. Hogyan jelentkezik a magas vérnyomás? Az esetek többségében a magas vérnyomás értékek semmilyen tünetet nem okoznak, sokszor csak a strokea szívinfarktusvagy éppen a veseelégtelenség hívja fel a figyelmet az eltérésre.
A DASH Dietary Approaches to Stop Hypertension diéta nem egy fogyókúrás étrend, hanem elsősorban a magasvérnyomással küzdők számára kidolgozott táplálkozási irányelveket foglal magába. Szerencsére itt nem egy szélsőséges, sok megszorítást tartalmazó diétáról van szó, hanem sokkal inkább egy változatos, kiegyensúlyozott, egész életen át tartható étrendről.
Külön pozitívum, hogy amellett, hogy alkalmazásával csökkenthetjük a vérnyomásunkat, segít a csontritkulás, a szív-és érrendszeri problémák, valamint a cukorbetegség megelőzésében is.
Az étrend fő irányvonala a só fogyasztás csökkentése, illetve a kálium, kalcium, magnézium bevitel fokozása. Ennek megvalósítása érdekében az étrend gerincét a sok zöldség, gyümölcs, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, zsírszegény húsok, teljes kiőrlésű gabonák alkotják.
Így az étrend rostban gazdag, telített zsírokban szegény, így minden egészséges ember számára is ajánlható táplálkozási tanácsokat tartalmaz. Sóbevitel csökkentése Mivel a hipertónia egyik legfontosabb rizikó tényezője a magas sóbevitel, így a diéta során kiemelt figyelmet kap az elfogyasztott ételek sótartalma, illetve a kézi sózás használata.
Ez utóbbit leginkább az 50 év felettieknek, súlyosabb hipertóniával rendelkezőknek, illetve vesebetegséggel küzdőknek javasolt. Bár a hazai sófogyasztás többszöröse a megengedettnek, így a napi mg nátrium bevitel is komoly kihívást jelent- mondja Varga Dóra, a Trombózisközpont dietetikusa.
Ezeket egye a DASH diéta keretein belül Könnyen értelmezhető diéta, osteochondrosis, mint a hipertónia oka nem kalóriákat és grammokat kell számolgatni, hanem tápanyag csoportonként tesz javaslatokat a napi bevitelre.
Teljes kiőrlésű gabonák: Érdemes rostban gazdagabb kenyeret, zabpelyhet, barna rizst fogyasztani, hiszen rendszeressé teszik az emésztést, teltségérzetet okoznak, lassítják a szénhidrátok felszívódását, ráadásul még a koleszterincsökkentéshez is hozzá járulnak.
A táplálkozás és a magas vérnyomás
A pékáruk fogyasztását magas só tartalmuk miatt érdemes korlátozni! Zöldségek, gyümölcsök: Kiemelt figyelmet érdemel a napi többszöri zöldség-és táplálkozási hipertónia diéta.
Rostban gazdagok, alacsony nátriumtartalmúak, miközben értékes kálium-és magnéziumforrásnak minősülnek. Friss és fagyasztott formában is bátran fogyaszthatóak, ideális kisétkezésre vagy akár köretként is. Konzerveknél érdemes figyelni, hogy hozzáadott sót vagy cukrot ne tartalmazzanak!
- Küzdj a magas vérnyomás ellen DASH diétával | Well&fit
- Magas vérnyomást csökkentő program - KardioKözpont
- A legjobb vérnyomáscsökkentő ételek - HáziPatika
- A nátriumklorid konyhasó fontos élettani szerepet játszik szervezetünkben, de csak kis mennyiségre van szükségünk.
- Gyógyszerek magas vérnyomásról fotók
Tejtermékek: A tej, a joghurt, a sajtok, mind-mind remek fehérjeforrásokráadásul jól hasznosuló kalciumban is bővelkednek. Azonban figyeljen arra, hogy alacsony zsírtartalmút válasszon! Sovány húsok, halak: Állati eredetű fehérjékre, köztük húsokra, halakra is szüksége táplálkozási hipertónia diéta a szervezetünknek, hiszen teljes értékű fehérjeforrások és magas B-vitamin és cink tartalommal rendelkeznek. Lényeges, hogy zsírszegény húsrészeket válasszunk, és kevés olaj vagy zsír hozzáadásával készítsük el őket!
Olajos magvak, hüvelyesek: Egy kis maréknyi olajos mag naponta és heti rendszerességgel fogyasztott hüvelyes szintén szerves része a DASH diétának.
Mennyi konyhasó ajánlott?
Az olajos magok értékes telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, melyek védő hatásúak a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben, ráadásul ásványi anyagokban is bővelkednek. A hüvelyesek magas fehérje tartalmuk miatt jelentősek elsősorban. Zsírok, olajok: A szervezetnek zsírokra, olajokra is szüksége van pl.
A DASH diéta alapján a napi kalóriának max. Forrás: Trombózisközpont.
